牛肉麵 食譜
牛腩條或牛腱心切塊汆燙洗淨,以油炒香薑片、豆瓣醬、甜麵醬後放入牛肉塊一起炒,再下醬油膏炒勻後放入香料包、水及米酒,放入切半的洋蔥、整顆蕃茄及大塊蘿蔔,一起滷30 ...,2023年9月7日—湯底、調味料·1.煎牛腩:熱鍋下香油,倒入牛肉以大火煎30秒,再加入薑、蔥...
《牛肉麵》食譜與做法,共868 道
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